جسی (Jessie) در دنیای Toy Story در نگاه اول یک عروسک کابوی پرانرژی، شوخ، شجاع و کمی شیطان به نظر میرسد؛ دختری که عاشق ماجراجویی است، یودل میخواند و معمولاً آماده است خودش را وسط خطر بیندازد. اما اگر کمی عمیقتر نگاه کنیم، متوجه میشویم پشت این انرژی زیاد، یکی از غمگینترین و پیچیدهترین شخصیتهای مجموعه پنهان شده است. دیزنی خودش جسی را عروسکی «سرسخت و ماجراجو» معرفی میکند که بعد از رها شدن توسط صاحب قبلیاش، نسبت به جا گذاشته شدن و فراموش شدن حساس شده، اما همچنان شخصیتی بسیار خوشبین دارد.